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Durante uma conversa entre apaixonados por coxinha têm uma séria discussões sobre o quitute.

Qual a maneira correta de comer? Alguns dizem que o jeito certo de começar é pela ponta/biquinho. Comendo assim, a parte um pouco mais seca da massa vai na primeira mordida, e o que sobra é puro deleite, pois havendo predominantemente massa na ponta, livra-se dela primeiro para curtir um balanceado salgado com porções proporcionais de frango desfiado e massa.

Mas há muitos discordam e iniciam a degustação pela parte arredondada, a base/bundinha. Nesse caso a solução para o problema das pontas massudas, que no caso seriam o fim da refeição, é simplesmente ignorá-las.

Apesar das divergências, não importa como você coma o salgado, o importante é ter uma coxinha!

A coxinha agrada quase todos pelo sabor característico e massa macia e frita, além de ser um dos lanches mais famosos do Brasil.

Sendo então um dos quitutes mais adorados pelos brasileiros e estrangeiros, a coxinha foi eleita como a 4º fritura mais amada do mundo pelo TasteAtlas.

A lista da plataforma de rankings internacionais foi atualizada na última segunda-feira (5). No ano passado, o salgado brasileiro estava entre as comidas fritas selecionadas, mas não chegava a fazer parte do top 10.

Agora, entre as dez melhores frituras do mundo estão os países: Coreia do Sul, Indonésia, Malásia, Brasil, Itália, China, índia e Marrocos.

O TasteAtlas não é um ranking feito por especialistas em gastronomia, mas por usuários do site, que dão notas de 0,5 a 5 para os diversos pratos típicos de países ao redor do mundo. As listar também podem comparar técnicas de preparo, pratos de determinada culinária ou destinos gastronômicos mundiais.

Fonte: Estadão